Samsun’da 2024’te 65 bin ton su ürünleri üretimi gerçekleşti

Gökhan İÇKİLLİ / SAMSUN, (DHA) – SAMSUN İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Samsun’da 2024 yılında avcılık ve yetiştiricilik yoluyla 65 bin 210 ton su ürünleri üretiminin yapıldığını, bu üretimin 51 bin 536 tonu deniz ve iç sulardan avcılık yoluyla, 13 bin 674 tonu ise yetiştiricilik yoluyla elde edildiğini söyledi.

Samsun su ürünleri sektöründeki çalışmaları değerlendiren İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Samsun’un Türkiye’nin toplam avcılık üretiminin büyük bir kısmını karşıladığını ifade etti. Sağlam, “Samsun, su ürünleri konusunda stratejik konumu, limanları, balıkçı barınakları, modern balıkçı tekneleri, kalifiye elemanları, baraj gölleri, doğal balık gölleri, kafes balıkçılığı ile bölgenin temsilcisi konumundadır. Aynı zamanda sahip olduğu altyapı, işleme, depolama ve aracılık hizmetleri bakımından da önemli bir merkezdir. Karadeniz’de başta hamsi, palamut, mezgit, istavrit, barbun gibi deniz balıklarının yanında su ürünleri yetiştiricilik sektörünün yem ham maddesini önemli ölçüde karşılayan çaça balığı avcılığı yapılmaktadır. İç sularımızda ise başta sazan olmak üzere sudak, yayın, turna ve tatlısu levreği gibi iç su balıklarının avcılıkları yapılmaktadır. Ülkemiz ve ilimiz için önem arzeden Kızılırmak ve Yeşilırmak Deltalarında bulunan balık gölleri ve lagün gölleri çevrelerinde önemli tıbbi sülük potansiyeli mevcuttur. Bölgemizden avcılık yolu ile toplanan tıbbi sülükler belirli bir kota dahilinde yurtdışına ihraç edilmektedir” dedi.

SAMSUN’DA 2024’TE 65 BİN TON SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİ

Samsun’da 2024 yılında 65 bin 210 ton su ürünleri üretimi gerçekleştirildiğini ifade eden Sağlam, “Son yıllarda, ülkemizde ve özellikle Karadeniz Bölgesi’nde su ürünleri yetiştiriciliği konusunda oldukça önemli gelişmeler sağlanmıştır. Özellikle büyük alabalık yetiştiriciliği hususunda yapılan yatırımlar İlimiz, bölgemiz ve ülkemiz açıdan çok önem arz etmektedir. İlimiz Su Ürünleri Yetiştiriciliği konusunda da ülkemiz genelinde önemli bir konuma sahiptir. İlimiz yaklaşık 22 bin 990 ton/yıl proje kapasiteli 39 adet su ürünleri yetiştiricilik tesisi bulunmaktadır. Fiili su ürünleri yetiştiricilik kapasitemiz son dönemde ciddi artışlar göstermiş olup, 2024 yılında 13 bin 674 ton üretim gerçekleştirilmiştir. 2024 yılında Samsun’da avcılık yoluyla 51 bin 536 ton, yetiştiricilik yoluyla 13 bin 674 ton olmak üzere toplam 65 bin 210 ton su ürünleri üretimi yapılmıştır” diye konuştu.

12 BİN TONLUK İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Su ürünleri ihracatına ilişkin bilgiler veren Sağlam, “Avcılığın çok büyük bir kısmı deniz avcılığından sağlanmaktadır. Türkiye’de avcılık yoluyla elde edilen miktarın önemli bir kısmının Samsun ilinden sağlandığı görülmektedir. Ayrıca Karadeniz’den avlanan hamsi, deniz salyangozu gibi balık ürünleri ile yetiştiricilik yolu ile elde edilen Türk somonu, alabalık ve levrek gibi su ürünleri İlimizde bulunan 9 adet su ürünleri işleme ve değerlendirme tesislerinde ileri işlemeye tabi tutulup katma değer katılarak AB ülkeleri başta olmak üzere, Japonya, Rusya, Kore, ABD ve Çin gibi ülkelere ihraç edilmektedirler. Nitekim ilimizden 2024 yılı İçerisinde 12 bin 231,37 ton balık ve balık unu yağı ihracatı yapılmış olup, ihraç edilen bu su ürünlerinden ilimize 49 milyon 975 bin 451 dolar ve 34 milyon 964 bin 616 euro döviz girdisi sağlanmıştır” dedi.

SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİK KAPASİTESİ 12 KAT ARTTI

Dünya geneline geriye dönük olarak bakıldığında avcılık yolu ile elde edilen su ürünlerinde önemli miktarlarda düşüşler görüldüğünü, Samsun’da su ürünleri yetiştiricilik yoluyla üretimin her geçen yıl arttığını belirten Sağlam, “Bilim insanları tarafından avcılıktaki bu düşüşün sebebinin küresel ısınmanın yanında artan dünya nüfusu ve gelişen teknoloji ile beraber protein ihtiyacının artması ve buna bağlı olarak aşırı avcılığın yapılması olarak gösterilmektedir. Deniz ve okyanuslardaki su ürünleri stoklarının azalmasına bağlı olarak bu açık su ürünleri yetiştiriciliği ile kapatılmaya çalışmakta olup, son yıllarda su ürünleri yetiştiriciliği artış göstermiştir. Samsun’da 2005-2006 yıllarında su ürünleri yetiştiricilik proje kapasitemiz 2 bin ton/yıl civarında iken 2024 itibarı ile 22 bin 990 ton/yıl kapasitesine ulaşmıştır. Bu rakam 2025 yılında yeni kurulacak Su Ürünleri Yetiştiricilik tesisleri ile daha da artacaktır” diye konuştu.

TOPLAM DA 2 MİLYON 104 BİN 382 TL İDARİ PARA CEZASI

Sağlam, “İlimizde 63 personelden oluşan su ürünleri kontrol ve denetim personeli bulunmakta olup, 5 adet su ürünleri kontrol teknemiz mevcuttur. Denetim ekiplerimizce 2024 yılında; perakende balık satış yerlerinde bin 398, balıkçı barınakları, nakil araçları, yol güzergahları, deniz ve balıkçı gemilerinde bin 696 adet, iç sularda 655, soğuk hava depolarında 94, balık halinde 133 adet, işleme tesislerinde 134 ve yetiştiricilik tesislerinde 182 olmak üzere toplam 4 bin 292 adet su ürünleri denetimi gerçekleştirilmiştir. Su ürünleri denetim ekipleri 2024 yılında 7 gün 24 saat deniz ve kara sahalarında yaptığı denetimlerle kaçak avcılığa geçit vermemiştir. Bu kapsamda yapılan denetimlerde yasadışı avlanılarak yakalanan balıklara el konularak sosyal hizmetler kurumlarına bağış yapılmış, bağışı yapılamayan ürünler ise balık unu ve yağı fabrikalarına satışı yapılarak balık yemi yapımında kullanılmıştır. Yasadışı av araçlarının ise imhası sağlanmıştır. Kurallara uymayan 101 balıkçı ve işletmeciye 2 milyon 104 bin 382 TL idari para cezası uygulanmıştır” dedi. (DHA)

FOTOĞRAFLI