Mutfağınızda sıcacık bir kokunun yükseldiği, damakları şenlendiren bir tarifle karşınızdayız. Cevizli susamlı tuzlu kurabiye tarifi, hem çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak hem de misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir lezzet sunacak. İşte adım adım bu lezzetli kurabiyelerin yapılışı...
MALZEMELER
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
4 silme tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz
1/4 çay bardağı susam
Üzeri için:
1 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
YAPILIŞI
Yağ, tuz ve şekeri karıştırma kabına alın.
Susam ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Ceviz ve susamı da ekleyip karıştırın. Minik parçalar koparın ve elinizle şekil verin.
Önce yumurta beyazına sonra susama batırın.
Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
Cevizli susamlı tuzlu kurabiye tarifiniz hazır.
Afiyet olsun!