9900,25%-0,76
34,09% 0,24
38,04% 0,10
2874,38% 1,61
4673,23% 1,54
Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan ve Suriye sınırına komşu olan Kilis, kültürel zenginlikleri, tarihi yapıları ve lezzetli mutfağı ile dikkat çeken bir ilimizdir. Peki, Kilis nasıl bir yer?
Kilis Nasıl Bir Yerdir?
Kilis, tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olup, zengin bir kültürel mirasa sahiptir. Şehir, Osmanlı İmparatorluğu'ndan kalma hanları, camileri ve tarihi evleriyle tanınır. Kilis’in merkezi, birçok tarihi yapıya ev sahipliği yapar ve ziyaretçilerine adeta bir zaman yolculuğu yaşatır. Tarihi çarşısı ve dar sokakları ile Kilis, klasik bir Anadolu kenti hissiyatını yaşatır. Kilis, Akdeniz Bölgesi’nden Güney Doğu Anadolu Bölgesi’ne geçiş alanında bulunan ve Suriye ile komşu bir sınır kentidir. M.Ö. 1700 yıllarında Hitit Devleti'nin önemli kentlerinden biri olarak bilinmekteydi. Kilis'in nüfusu 2022 yılı itibariyle 112,187'dir. Kilis, Türkiye'nin sınır illerinden biri olup, ekonomik olarak hayati öneme sahip bir sanayi şehridir. Özellikle zeytinyağı fabrikaları ile öne çıkmaktadır.
Kilis Pahalı Bir Yer Mıdır?
Kilis, büyük metropollere kıyasla daha hesaplı bir yaşam sürmek isteyenler için ideal bir seçenek sunar. Hem konaklama hem de yiyecek-içecek fiyatları oldukça makul seviyelerdedir. Özellikle yerel pazarlardan alışveriş yapmak, hem taze hem de uygun fiyatlı yiyeceklere ulaşmanızı sağlar. Şehirde öğrenci nüfusu da olduğu için ekonomik yaşam koşulları desteklenmektedir.
Kilis’in Neleri Meşhurdur?
Kilis, özellikle pekmezi, zeytinyağı ve üzümü ile ünlüdür. Kilis Karası adıyla bilinen üzümü, hem şarap yapımında hem de kuru üzüm üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca Kilis’in meşhur ürünlerinden biri de sabunudur. Zeytinyağı ile yapılan bu sabunlar doğal ve sağlıklıdır. Kilis’in el sanatları da oldukça dikkat çekicidir; gümüş işçiliği ve bakır işlemeleri yerel el sanatları arasında önemli bir yer tutar.
Kilis’in Yemekleri
Kilis’in mutfağı oldukça zengin ve lezzetlidir. İşte mutlaka tatmanız gereken bazı Kilis yemekleri:
Kilis Tava: Kıyma, biber, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu yemek, fırında pişirilerek servis edilir. Oldukça lezzetli ve doyurucudur.
Kebap: Kilis’in kebapları da oldukça ünlüdür. Özellikle “Kilis Kebabı” yörenin vazgeçilmez lezzetlerindendir.
Lebeniye: Yoğurt, nohut ve buğdayla yapılan bir çorba çeşididir. Hem hafif hem de besleyici bir seçenektir.
Tarhana Çorbası: Fermente edilmiş yoğurt ve un karışımından yapılan tarhana, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtır.
Kilis Katmeri: Tatlı sevenler için olmazsa olmazlardan biridir. İncecik yufka ile yapılan ve içi bolca fıstık ve şekerle doldurulan bu tatlı, üzerine sürülen tereyağı ile fırınlanarak servis edilir.
Kilis’in En Güzel İlçeleri
Kilis’te gezip görülmesi gereken en güzel ilçeler ve kasabalar şunlardır:
Merkez (Kilis): Kilis’in şehir merkezi, tarihi ve kültürel zenginliklerin merkezidir. Burada maruz kalacağınız tarih ve kültür, ziyaretinizi unutulmaz kılacaktır.
Polateli: Doğa yürüyüşleri ve doğal güzellikleri ile bilinen bu ilçe, şehir hayatının stresinden uzaklaşmak isteyenler için ideal bir yerdir.
Musabeyli: Yine doğa ile iç içe olan bu ilçede, yeşil alanlarda yürüyüş yapabilir ve huzurlu bir gün geçirebilirsiniz.
Elbeyli: Daha az bilinen bu küçük ilçe, sakinliği ve doğallığı ile dikkat çeker. Özellikle köy hayatını ve doğal yaşamı merak edenler için ilgi çekici bir yerdir.
Kilis, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle, doğal güzellikleriyle ve lezzetli mutfağıyla keşfedilmeyi bekleyen bir cennettir. Uygun yaşam koşulları ve sıcak insanları ile Kilis, hem ziyaret edilmesi hem de yaşanması keyifli bir yer olarak öne çıkmaktadır. Eğer yolunuz Kilis’e düşerse, bu rehber size yardımcı olabilir ve unutulmaz anılar biriktirmenizi sağlayabilir.
