Evde filtre kahve hazırlama trendi, kahve tutkunları arasında bireysel bir kahve ritüeli oluşturma arzusuyla giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Kendi filtre kahvenizi hazırlayarak, kahve kültürüne kendi özel dokunuşunuzu ekleyebilir ve bu lezzetli yolculuğun keyfini çıkarabilirsiniz. Kahve fincanınızı kaldırın, çünkü keyifli bir filtre kahve deneyimi sizi bekliyor! Peki, bu lezzetli içecek nasıl yapılır?
Filtre kahve için ne gerekli?
Filtre kahve makinesinde kahve demlemek için ihtiyacınız olan malzemeler:
filtre kağıdı,
filtre kahve makinesine uygun boyutlarda öğütülmüş kahve ve su.
Filtre kahve nasıl yapılır?
İnce öğütülmüş 15 gr kahveyi filtre kağıdının üzerine ekleyin ve kahveyi elinizle düzleyin. Tüm kahveyi ıslatacak kadar suyu gezdirerek ön demleme işlemini gerçekleştirin. Toplamda 250 ml olacak şekilde kalan suyu dairesel hareketlerle kahvenin üzerine ekleyin. Tüm kahve süzüldükten sonra servis edebilirsiniz.
Kahveyi kahve filtresinin içine koyun ve filtrenin ağzını kahveler dışarı çıkmayacak şekilde bir iple bağlayın.
Bohça şeklini alan filtreyi bir bardağa koyun ve üzerine kaynatıp kenara aldığınız, sıcaklığı 100 santigrat derecenin altına inmiş olan suyu ilave edin.
4-5 dakika demlenmesini bekleyip kahve bohçasını çıkarın ve için. Ellerinize sağlık.
Eğer buzlu filtre kahve yapmak istiyor ama içine suyla hazırlanan klasik buz küplerinden koyunca tadının azaldığını, değiştiğini düşünüyorsanız şu şekilde soğuk filtre kahve hazırlayabilirsiniz:
Filtre kahveyi yukarıdaki 2 yöntemden dilediğinizi kullanarak demleyin.
Hazırladığınız kahvenin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Ardından buz kalıplarına koyup buzluğa kaldırın ve donmasını bekleyin.
Canınız soğuk filtre kahve içmek istediğinde filtre kahvenizi demleyin, içine buzluktaki filtre kahve küplerinden atın, arzuya göre süt de ilave ederek soğuk soğuk için. Afiyetler olsun.
