Sevdiklerinize hem göz hem de damak şöleni yaşatacak bir tarifle karşınızdayız! Çeçil peynirinin o eşsiz lezzeti, çıtır milföy hamuruyla buluşarak, çay saatlerinizi unutulmaz kılacak. Bu nefis milföy poğaçaları, hafif atıştırmalık olarak misafirlerinize ikram edebilir ya da kendinizi şımartabilirsiniz. Çeçil peynirli milföy poğaçalar nasıl pişirilir, hangi malzemeler kullanılır? İşte mutfağınızdan yayılan nefis kokuların sebebi olacak tarifin detayları…
Milföy poğaçalar favori olacak!
- Hızlı ve pratik: Milföy hamuru ve çeçil peyniriyle, kısa sürede hazır hale geliyor.
- Hafif ve doyurucu: Hem atıştırmalık hem de çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.
- Şık sunum: Altın rengiyle fırından çıkan poğaçalar, görselliğiyle de gözünüze hitap edecek.
Şimdi malzemeleri hazırlayın, mutfağınızda bu eşsiz lezzeti denemeye başlayın!
Çeçil peynirli milföy malzemeleri neler?
İşte size gerekli olan malzemelerin listesi…
Malzemeler:
- 3 adet dikdörtgen milföy hamuru
- 50 gr çeçil peyniri
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
Çeçil peynirli milföy nasıl hazırlanır?
Malzemeleriniz kenarda hazırsa, gelelim çayın yanında enfes bir tat olacak poğaçaların nasıl yapıldığına…
Hazırlık aşamaları:
- Fırını hazırlayın: Fırınınızı 180 derece fanlı ayarda önceden ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Milföyleri çözün: Dondurucudan çıkardığınız milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
- Hamuru kesin: Her bir milföy hamurunu 4 eşit dikdörtgene bölün.
- İç harcı doldurun: Her bir dikdörtgenin ortasına bir miktar çeçil peyniri yerleştirin. Kenarlarını katlayarak kapatın, çatal yardımıyla kenarları iyice bastırın.
- Üzerini süsleyin: Hazırladığınız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve haşhaş tohumları serpiştirin.
- Pişirme: Poğaçaları, önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
Bu nefis milföy poğaçaları, içlerindeki eriyen çeçil peyniri ve çıtır hamuruyla sofranıza mutluluk katacak. Hem pratik hem de lezzetli olan bu poğaçalar, çay saatlerinde size eşlik edecek! Şimdiden afiyet olsun.
