Fırında yeşil fasulye, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aşçıların favorisi olan bu tarifle, yeşil fasulyeyi en lezzetli şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenin ve sofralarınıza harika bir tat katın.
Yeşil Fasulyeyi Lezzet Bombasına Dönüştüren Tüyo: Aşçıların Sırrı Fırında Pişirme Tekniğinde Saklı!
Yeşil fasulye, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından biridir, ancak doğru pişirme yöntemleriyle tadını daha da zirveye taşıyabilirsiniz. Aşçıların sırrı fırında yeşil fasulye pişirme tekniğinde saklı! İşte, yeşil fasulyeyi çok daha lezzetli hale getiren basit ama etkili tüyolar.
Fırında Yeşil Fasulye Tarifi
Fırında yeşil fasulye tarifi, hem pratik hem de inanılmaz lezzetli bir seçenektir. Bu tarifle, yeşil fasulyeyi sofralarınıza sağlıklı ve lezzet dolu bir yemek olarak ekleyebilirsiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
500 gr taze yeşil fasulye (ayıklanmış ve yıkanmış, ikiye veya üçe kesilmiş)
1 adet büyük kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış ve küçük doğranmış)
2 adet havuç (soyulmuş ve küçük doğranmış)
4 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış ve küçük doğranmış)
3 adet orta boy domates (halka şeklinde doğranmış)
5 diş sarımsak (soyulmuş, bütün bırakılmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Sosu İçin:
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı toz tatlı biber
Yapılışı:
Fırın tepsisine soğan, sarımsak, biber ve havuçları koyun.
Üzerine domateslerin bir kısmını ekleyin.
Tuz ve karabiber serpin, ardından fasulyeleri tepsiye yerleştirin.
Kalan domatesleri fasulyelerin üzerine dizin.
Sos malzemelerini bir kapta çırpın ve tepsinin üzerine gezdirin.
Zeytinyağını da ekleyin ve ocağın üzerinde orta ateşte 5 dakika pişirin.
Ardından kısık ateşte 30 dakika pişirin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Afiyet olsun!
Bu tarifle, yeşil fasulyenin sade lezzetini fırında pişirme tekniğiyle bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Aşçıların kullandığı bu basit püf noktalarını deneyerek, yeşil fasulyeyi aileniz ve misafirleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir yemek haline getirebilirsiniz.
