Akciğer kanseri denildiğinde akla ilk sigara gelse de, yeni bir araştırma bu hastalığın tetikleyicisi olarak bambaşka bir faktörü işaret ediyor.Florida Üniversitesi’nin yürüttüğü çalışma, basit şekerlerin ve glikojen seviyelerinin akciğer kanseri riskini artırabileceğini ortaya koyarak bilim dünyasında yankı uyandırdı.
Şekerin Karanlık Yüzü
Genellikle sigara kullanımıyla ilişkilendirilen akciğer kanseri, bu kez beslenme alışkanlıklarıyla gündemde. Araştırmacılar, laboratuvar ve bilgisayar analizleriyle glikojenin—vücudun karbonhidratlardan ürettiği bir şeker türünün—akciğer kanserinde “onkojenik metabolit” olarak rol oynadığını keşfetti. Yani, yüksek glikojen seviyeleri, kanser hücrelerini besleyerek daha büyük ve agresif tümörlerin oluşumuna zemin hazırlıyor. Obeziteyle bağlantılı yüksek şeker alımı diğer kanser türlerinde sıkça tartışılırken, akciğer kanserinin beslenmeyle ilişkilendirilmesi şimdiye dek pek gündeme gelmemişti.
“Beslenmenin Rolü Göz Ardı Edildi”
Çalışmanın liderlerinden Doçent Dr. Ramon Sun, çarpıcı açıklamalarda bulundu: “Akciğer kanseri, genelde beslenmeyle ilişkilendirilen bir hastalık olarak görülmez. Pankreas veya karaciğer kanseri gibi vakalarda bu bağlantı daha belirgin olsa da, akciğer kanseri söz konusu olduğunda diyetin etkisi hep arka planda kaldı. Oysa bu araştırma, beslenmenin akciğer kanserinde kritik bir faktör olabileceğini gösteriyor.” Glikojen, doğrudan yiyeceklerde bulunmasa da tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi karbonhidrat zengini gıdalardan vücut tarafından üretiliyor. Özellikle şeker içeriği yüksek, lif oranı düşük Batı tipi diyetin—işlenmiş gıdalar ve kırmızı et ağırlıklı beslenmenin—bu riski artırdığı belirtiliyor.
Batı Diyeti Alarm Veriyor
Batı tarzı beslenme, sadece akciğer kanseri değil; obezite, diyabet ve kalp hastalıkları gibi modern çağın sağlık sorunlarıyla da ilişkilendiriliyor. Araştırmaya katkıda bulunan Matthew Gentry ise sağlıklı yaşamın ipuçlarını verdi: “Besin değeri yüksek bir diyet benimsemek, hareketli bir yaşam sürmek ve alkolü sınırlamak, uzun vadeli sağlık için en etkili adımlar. Daha bilinçli beslenme alışkanlıkları, akciğer kanseri gibi ciddi hastalıkların önlenmesinde güçlü bir kalkan olabilir.”
Yeni Bir Bakış Açısı
Bu çalışma, akciğer kanserini diyetle ilişkilendiren ilk araştırmalardan biri olarak dikkat çekiyor. Sigaranın gölgesinde kalan beslenme faktörü, artık daha fazla mercek altına alınacak gibi görünüyor. Uzmanlar, şeker ve karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin akciğer sağlığı üzerindeki etkilerini anlamak için araştırmalara devam ediyor. Şimdilik bilinen şu: Akciğer kanseri riskini azaltmak için sadece sigarayı bırakmak yetmeyebilir, sofranızdaki seçimler de hayati önem taşıyor!
